Ноябрь 2010
Плюсы и минусы овощей и фруктов
В овощах и фруктах содержатся вещества биофлавоны (биофлавоно-иды). Они укрепляют стенки сосудов, улучшают их эластичность, стабилизируют артериальное давление, участвуют в обмене веществ. Их много в моркови. А в вишнях больше в 10 раз, в черной смородине — в 30, в шиповнике — в 40! Это — плюс.
Но есть и минус. Например, лицам, перенесшим инсульт или инфаркт, не рекомендуется шиповник. Красную и черную смородину нельзя есть а больших количествах при варикозном расширении вен и заболеваниях сердца.
Прочитать остальную часть записи »
Бархат амурский (пробковое дерево)
Бархат амурский (пробковое дерево) — действительно отличный медонос, уступающий только липе. Ароматный мед, полученный из его пыльцы, не кристаллизуется в течение двух лет и обладает лечебными свойствами. Этот дальневосточный реликт в условиях средней полосы растет стройным деревом с хорошо развитой, низко расположенной ажурной кроной и серебристо-серым бархатистым стволом. Кора с возрастом темнеет и становится морщинистой, бархатистой и очень красивой. Ценится она в промышленности, фармакологам.
Прочитать остальную часть записи »
Почему перец стал перламутровый
Наша ошибка в том, что мы высадили перцы после томатов. Эти культуры относятся к одному семейству, поэтому перец перенял болезни, накопленные томатами в почве за последние годы. Однако даже не в этом причина случившегося. Перламутровый налет на перцах появился из-за высокой летней температуры, которая вызвала ожоги, особенно на неприкрытых листьями плодах.
Вследствие этого на них сначала появляются пятна водянистой консистенции, а затем в результате быстрого высыхания поврежденная ткань впадает, приобретая перламутровый (серебристый) налет. В жару перцы нужно прикрывать от прямых солнечных лучей и чаще проветривать теплицу.
Белокрылка враг томата и огурца
Белокрылка из овощных культур больше всего поражает томаты и огурцы. В меньшей степени она вредит перцам, фасоли, сельдерею, салату. Встречается вредитель и на цветочных культурах: гелиотропах, фуксии, пеларгонии и др. Вредят личинки белокрылки и взрослые насекомые, высасывая соки из листьев. При массовом размножении вредители иногда сплошь покрываются растений. Кроме того, на их липких сахаристых выделениях часто поселяются сажистые грибы, покрывающие черным налетом поверхность листьев. В большей мере белокрылка распространена в защищенном грунте.
Прочитать остальную часть записи »
Медведка как от нее избавится!
Несколько лет назад медведка устроила настоящее нападение на наш огород. Отличный способ защиты от нее подсказали продавцы рассады, хотя в специальной литературе я его раньше не встречала, — рассказывает Валентина. Незаменимая во многих случаях пластиковая бутылка пригодилась и на этот раз. Удобнее использовать литровые или полуторалитровые емкости. Их нужно разрезать на кольца шириной 4 см и при высадке рассады окружать маленькое растение таким кольцом, утапливая его в землю на 2/3.
Только помните: чем шире кольцо, тем тяжелее его вдавливать в грунт. Когда на пути медведки встречается такая пластиковая преграда, ей ничего не остается, кроме как обойти ее или перепрыгнуть. Чтобы избежать второго варианта, бортик кольца нужно расположить над поверхностью.
Прочитать остальную часть записи »
Лук-слизун выращивание
Лук-слизун можно выращивать не только в огороде. Это прекрасная культура для зимней выгонки на зелень. Слизистые вещества (из-за которых он так и назван) помогают лечению язвы желудка и гастритов с повышенной кислотностью. А благодаря высокому содержанию солей железа этот лук рекомендуют людям, страдающим от анемии, так как он повышает содержание гемоглобина в крови. Особо полезем лук-слизун детям и пожилым людям.
Лук-слизун, или лук поникающий, в последние годы стал довольно распространенной культурой на приусадебных участках. Сочные листья можно есть в течение почти всего вегетационного периода. Вкус у них приятный, луково-чесночный, без сильной остроты. Едят лук в свежем, соленом и сушеном виде. Кроме того, он ценится как декоративное и медоносное растение. Его особенность — высокая устойчивость к пероноспорозу (ложной мучнистой росе).
Прочитать остальную часть записи »
Потрескалась кора на алыче
Потрескалась кора на алыче (трехлетка). Как правило, на молодых деревьях ксклочковъкпогюдрасгрескиваниекоры происходит из-за несссгветствия ее роста развитию древесины. Последняя растет несколько быстрее, чем кора, особенно при избыточном минеральном питании. Поэтому нельзя вносить повышенные дозы удобрений, в том числе и органических, под молодые деревья.
Прочитать остальную часть записи »
Чтобы деревья не вымерзали
Мы часто задаемся вопросом, почему вымерзают или не плодоносят абрикосы, персики, грецкий орехи другие плодовые деревья?
Ответя получил благодаря наблюдениям. В апреле, когда тает снег, в приствольных кругах стоит вода. Днем температура достигает 12-15, а ночью падает до -5 град. Влага, попавшая на нижнюю часть ствола, замерзает. Это вызывает образование в коре трещин и ее гибель. В результате обмен веществ между корнем и стволом прекращается. Растение за счет накопления в надземной части дерева питательных веществ успевает распуститьпочкиидаже зацвести, но затем начинает сохнуть. Случается, что дерево засыхает совсем. Если повреждение коры не круговое, то растение может еще вернуться к жизни.
Прочитать остальную часть записи »