Салат из свежих овощей |
Осенний период, радует садоводов большими урожаями. Именно осенью, дачники выкапывают свежие овощи, из которых можно делать вкусные блюда. На этой странице, я напишу рецепт салат из свежих овощей. И так. Продукты для приготовления: 200 грамм помидоров, 200 г редиса, 200 г свежих огурчиков, 200 г листьев салата, майонез по вкусу. Приготовление: Свежие листья салата, прополаскиваем в проточной воде, укладываем на нарезную доску, и режем на мелкие кусочки. Редис очищаем от земли, промываем в проточной воде. Затем очищаем от кожуры, и нарезаем мелкими ломтиками. Огурцы прополаскиваем и тоже реже на мелкие кусочки. Если шкурка у огурцов твердая, то рекомендуется ее очистить. Помидоры промываем в воде, и нарезаем на мелки дольки. Нарезанные продукты, укладываем в отдельную посуду, добавляем соль и перемешиваем. В конце кладем майонез по вкусу, и подаем к столу. Если вы будете хранить овощи в погребе, то перед этим, рекомендуется покрасить металлические детали краской. Лучше всего, использовать грунт-эмаль. При помощи данной эмали, вы сможете защитить все металлические изделия от коррозии. На этом заканчиваю, удачи.
|