|
Салат из тыквы и клюквы |
|
Тыква – очень вкусный овощ, который выращивается на любом садовом участке. Чаще всего, из нее делают различные пироги и выпечки. Но, также из тыквы, получается очень вкусный салат, который можно подавать к праздничному столу, где еще присутствует скумбрия запеченная в фольге и торты. И так. Нам понадобиться: Стакана клюквы, 350 г тыквы и сахар по вкусу. Приготовление: Тыкву промываем в проточной воде, очищаем от шкурки, и нарезаем большими кусочками. Затем куски натираем на крупной терке. Клюкву промываем в воде, укладываем в посуду, и мнем до однородной массы. В глубокую тарелку кладем тертую тыкву, пюре клюквы, сахар по вкусу, и хорошо перемешиваем. Затем укладываем в тарелки, и подаем к столу. Приятного аппетита.
|
