|
Салат из помидоров с луком |
|
Если у вас на садовом участке, выросло большое количество лука, то вы сможете приготовить вкусный салат. Готовый салат помидоров, можно подавать в качестве закуски к праздничному столу. Ингредиенты: Одно яйцо, 4 больших спелых помидора, 100 мл кислого молока (по желанию можно заменить майонезом), 3 головки сладкого красного перца, петрушка, укроп и соль по вкусу, 4 столовые ложки растительного масла. Приготовление: Яйца предварительно отвариваем и измельчаем. Зелень мелко шинкуем. Помидоры прополаскиваем в воде и режем дольками. Лук нарезаем кольцами. Кислое молоко процеживаем и взбиваем с солью, растительным маслом до однородной массы. Салатницу обкладываем половиной измельченной зелени. Кладем слой помидоров, лука, заливаем половиной заливки. Снова кладем слой овощей, заливаем заливкой, посыпаем зеленью, измельченными яйцами и даем постоять около получаса. Потом выкладываем в тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита. На заметку. Не знаете, где купить дешевую посуду, тогда могу порекомендовать интернет-магазин nikaposuda.ru.
|
