|
Салат с красной фасолью |
|
Несложный в приготовлении салатик, с красной фасолью и кальмарами. Если вы кальмары не любите, можете положить крабовые палочки. Итак. Ингредиенты для салата: Большая луковица, 300 г шампиньонов, 100 г кальмаров, банка консервированной красной фасоли, 3 яйца, растительное масло, соль и зелень по вкусу. Приготовление: Кальмары размораживаем, очищаем от пленки, внутренностей и промываем. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и доводим до кипения. Когда вода закипит, кладем в нее кальмары и варим в течение 3-5 минут. Затем вынимаем, охлаждаем и режем полосками. Яйца отвариваем до готовности и измельчаем. Шампиньоны нарезаем дольками, а лук кольцами или полукольцами. Выкладываем шампиньоны на сковороду с растительным маслом и жарим до готовности. Кладем измельченный лук и держим на плите, пока он не станет прозрачным. Фасоль выкладываем на сито и ждем, когда жидкость стечет. В салатницу выкладываем измельченные ингредиенты, посыпаем солью и заправляем майонезом. Если вы майонез не любите, можете добавить заправку из растительного масла с лимонным соком. Приятного аппетита. На заметку. Если вы хотите купить платки оптом от производителя, то могу порекомендовать компанию «Venera». Ознакомится с каталогом продукции, можете на сайте rosaria.ru.
|
